Eventos que realizamos en El Capricho de Raquel

noviembre 2nd, 2016 Blog

¿Sabías que en El Capricho de Raquel, además de degustar los mejores platos, también tienes la posibilidad de celebrar y asistir a eventos y disfrutar de las mejores catas?

En el restaurante El Capricho de Raquel disponemos de espacios diferenciados para que puedas celebrar con nosotros cualquier evento, tanto familiar como empresarial y que puedas disfrutar de la mejor gastronomía en un ambiente distendido y agradable. Además, todo el equipo somos conscientes de la importancia de cuidar los pequeños detalles para que el evento resulte todo un éxito y marque la diferencia.

Elige el sitio dependiendo del evento. 

Celebraciones

En nuestro restaurante, disponemos de varios espacios dependiendo del tipo de evento que necesites celebrar tanto a nivel familiar (bodas, bautizos, aniversarios…) como a nivel profesional (comidas de empresa, convenciones, reuniones…)

Catas y maridajes

“Catar es estudiar, analizar, describir, definir, juzgar, clasificar, descubrir lo desconocido, lo impredecible, lo enigmático e incluso lo prohibido sin que se escape ningún detalle, ninguna sensación”

Catas de vino

Además,también organizamos jornadas especiales de catas de vinos tintos y blancos, catas didácticas, jornadas de catas para amateurs y profesionales y catas de maridaje.

Si quieres realizar una cata en nuestro restaurante, el sitio perfecto es nuestro reservado debido a la proximidad de esta sala a nuestra bodega que contiene más de 500 referencias. Para que el evento se realice de forma óptima, es recomendable que el número de participantes oscile entre 8 y 18 participantes.

Si además quieres completar el encuentro con una comida posterior, los vinos, champagnes o cavas que se caten se seguirán disfrutando durante la comida.

Catas de quesos

Las catas de quesos las celebramos en el reservado y el número de participantes es el mismo que en las catas de vinos. En una cata de quesos, la vista es el primer sentido que interviene, seguido del olfato. A través del gusto, y del tacto del paladar, notaremos si el queso ha disfrutado del periodo de maduración ideal. Durante la misma, se prueban entre 25 y 35 quesos de diferentes tipos de leche, países, texturas, etc. La elección de los quesos se realiza junto con el cliente entre las más de 60 referencias. Si quieres saber cómo se prepara una tabla de quesos para celebrar este tipo de evento clica aquí.

 Master Class de Cerveza

También realizamos maridajes para los más cerveceros. ¡Qué mejor que combinar nuestros mejores platos con cervezas Premium!

Qué sala elegir dependiendo del evento

Sala Principal

Si tu evento es multitudinario y requiere de mucho espacio, como por ejemplo grandes celebraciones familiares, y además necesitas que sea elegante y confortable, tu sala es la Principal.

Salón reservado

Si lo que necesitas es realizar cualquier evento de empresa como almuerzos de trabajo, reuniones, presentaciones de producto, catas, maridajes, etc… puedes hacerlo en nuestro salón reservado, antes de la comida. Una sala exclusiva para dejar una magnífica impresión ante tus clientes o socios, totalmente privada y separada del resto, con acceso a nuestra bodega y vistas al mar y a la bahía de Alicante. Posteriormente, una vez terminada vuestra reunión, podemos cerrarla con el colofón de una cata de vinos, una comida o cualquier otro acto gastronómico que os apetezca.

Terraza

Si quieres que tu evento sea al aire libre y disfrutar del clima alicantino por todos los costados, tu sitio es nuestra Terraza.

Pregúntanos sin compromiso por los menús personalizados que podemos preparar para tí.

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