El domingo 29 de abril vino a comer a nuestro restaurante de Alicante Fernando Belasteguín, campeón del mundo de Padel ya que ocupa actualmente el puesto de Nº 1 del ranking PPT (Pádel Pro Tour) junto a su compañero Juan Martín Díaz. El jugador de padel argentino, de 31 años, Tiene el record de imbatibilidad con 1 año y 9 meses invicto , ganado 22 torneos consecutivos en el año 2006 ganó los 17 de 17 torneos que disputó y en la actualidad ha conseguido ganar 142 torneos de 184 finales disputadas . Su posición en la pista de pádel es en el revés y su globo es considerado por él mismo como su mejor golpe. Fernando estuvo con nosotros comiendo “un ratito” a medio día ya que tenía que coger un vuelo por la tarde y le aconsejaron venir a El Capricho de Raquel al estar situado cerca del Aeropuerto de Alicante. Muy simpático, y guapo 😉 no puso ningún reparo en hacerse una foto junto a nosotros. ¡Gracias por venir y mucha suerte en tus campeonatos!
Un capricho junto al mar
¡Hola! Hoy el Diario Información de Alicante nos ha hecho un reportaje sobre quiénes somos, cómo trabajamos en nuestro restaurante… ¿queréis verlo? a continuación os dejamos la página publicada. Lo han publicado “Un capricho junto al mar” 🙂 Por favor, dejadnos vuestra opinión ¡¡queremos conocerla!! ¡Ah! Gracias a todos los colaboradores por participar junto a nosotros en éste reportaje 🙂
Natillas caseras
Natillas caseras con sus galletitas “Rio”. La foto habla por sí sola ¿a que te apetecen?
Uno de los postres más internacionales de nuestro restaurante de Alicante es la Panna Cotta. La Panna Cotta es un postre italiano, el cuál servimos en El Capricho de Raquel con un poco de dulce de leche. A pesar de ser nata cocida, es un postre muy ligero. Ingredientes:
Lo acompañamos con arándanos para contraste de colores y sabores. Ideal para acompañarlo con un champagne, como por ejemplo un Billecart-Salmon o con un vino dulce de la tierra, por ejemplo Casta Diva cosecha miel.
Cómo preparar un Gin Tonic de Rangpur. Con el siguiente vídeo te lo explicamos. En nuestro restaurante de Alicante El Capricho de Raquel, una de nuestras especialidades es la preparación de combinados. ¿Queréis saber cómo preparar un Gin Tonic que disfrutarán todos vuestros invitados a la mesa? Los licores y combinados, como el Gin Tonic de Rangpur, son excelentes para acompañar en las sobremesas de cualquier celebración y a tener muy en cuenta para las celebraciones comuniones y bautizos que se avecinan en Alicante. En esta ocasión Sergio nos indica cómo preparar un Gin Tonic de Rangpur delicioso, os dejamos el vídeo de la preparación.
¿Os apetece uno? Estamos en la playa de Urbanova de Alicante, entre Alicante, Elche y Santa Pola junto al aeropuerto.
Tercio Heineken en exclusiva para El Capricho de Raquel.
Cierto es que cualquiera de las variedades de cerveza que podemos ofrecerte cumple con los requisitos básicos que debe cumplir una buen “zumo de cebada”, pero para todos los que conformamos el equipo del restaurante El Capricho de Raquel es una gozada que una gran marca como Heineken (y con tantos adeptos entre los consumidores del “néctar de los dioses”) nos de la oportunidad de ofrecer a nuestros clientes el exclusivo tercio en aluminio, edición especial y que sólo podrás degustar, saborear y disfrutar por ahora en El Capricho de Raquel de entre todos los restaurantes de Alicante. ¿Os apetece uno fresquito? A nosotr@s sí ¡¡a vuestra salud!!
Restaurante en Alicante para el día de los enamorados.
Se acerca el 14 de febrero, fecha señalada entre todas aquellas parejas de tortolitos y tortolitas. Much@s de vosotr@s estáis buscando un restaurante en Alicante para el día de los enamorados. Te vamos a contar un secreto; si quieres sorprender a tu pareja con un detalle especial en San Valentín puedes contar con nosotr@s. En el restaurante El Capricho de Raquel colaboramos contigo a la hora de darle forma a esa sorpresa para el día de los enamorados; anillos escondidos en los postres, entrega de cartas o regalos, iluminación y ambiente especial, tunas… colaboraremos contigo en lo que nos propongas ¡¡hasta mariachis!! ¿no te lo crees? Mira 😉
Si estás buscando un restaurante en Alicante para el día de los enamorados somos tu mejor opción :)]]>
Los menús de navidad tienen unos precios de 28€, 35€ o 40€. Te describimos los menús a continuación:
Menú nº 1:
Entrantes:
Tabla de quesos internacionales
Foie micuit
Mejillones al vapor
Boquerones fritos
Tomate con ventresca
Plato principal:
Arroz a elegir y carne trinchada al centro de mesa
Postre:
Individual o variados al centro de mesa
Café, pan, vino blanco y tinto, cervezas y refrescos*
Precio por persona 28€
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Menú nº 2:
Entrantes:
Navajas a la plancha
Calamar de Potera
Pulpo a la gallega
Berberechos al vapor
Tomate con ventresca
Plato principal, a elegir:
Arroz (a banda, negro, marisco, verduras…)
Carne (solomillo, entrecotte, chuletas de cordero, ternasco asado, angus, rabo de toro o carrillada)
Pescado (Lubina, Dorada, Filete Rodaballo plancha, Lomo atún rojo o Bacalao desalado con tomate)
Postre:
Individual o variados al centro de mesa
Café, pan, vino blanco y tinto, cervezas y refrescos*
Precio por persona 35€
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Menú nº 3:
Entrantes:
Tomate trinchado con salazón
Anchoas de bota (Cantábrico)
Quisquilla hervida
Navajas a la plancha
Berberechos al vapor
Pulpo a la plancha
Plato principal, a elegir:
Arroz (a banda, negro, marisco, verduras…)
Carne (solomillo, entrecotte, chuletas de cordero, ternasco asado, angus, rabo de toro o carrillada)
Pescado (Lubina, Dorada, Filete Rodaballo plancha, Lomo atún rojo o Bacalao desalado con tomate)
Postre:
Individual o variados al centro de mesa
Café, pan, vino blanco y tinto, cervezas y refrescos*
Precio por persona 40€
En todos los menús de navidad de El Capricho de Raquel, se servirá la bebida necesaria para llevar a cabo la comida. Los que nos conocéis sabéis que nunca os váis a ir con el estómago vacío ni por bebida ni por el generoso tamaño de nuestras raciones. Por supuesto, si prefiriérais cambiar alguno de los entrantes se podría hacer sin ningún problema. Tenemos casi todas las fechas ya con una cantidad alta de reservas, así que si tenéis pensado venir a disfrutar uno de nuestros menús de Navidad, por favor, llamadnos cuanto antes para que no os quedéis sin sitio. Podéis contactar con nosotros para reservar menu de navidad pinchando aquí o también llamándonos al 635 593 733, os atenderá Sergio.
Desde Restaurante El Capricho de Raquel te proponemos una solución perfecta para tus comidas de Navidad de empresa, familiares o de amigos.
