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Como lo hacia tu abuela

diciembre 29th, 2017 Publicado por Blog 0 comentarios de “Como lo hacia tu abuela”

Todos tenemos o hemos tenido la suerte de disfrutar alguna vez de los platos que guisa nuestra abuela con mucho cariño y amor.

Y es que ellas siempre preparan la comida para la familia de manera especial, para que disfrutemos de cada cucharada. Quizá por eso, muchas veces preferimos la comida de nuestras abuelas antes que cualquier otra, incluso antes que la de nuestras propias madres. Pero, ¡shhh, que ellas no se enteren!

En nuestro restaurante, la cantidad de recuerdos que se nos pueden venir a la mente son muchísimos gracias a nuestros platos de cuchara hechos con mucho cariño para que podáis disfrutar de una comida única. Cada día hay dos tipos de platos de cuchara entre los que elegir, por ejemplo: fabada, alubias pintas con oreja, garbanzos con manitas de cerdo, gazpacho de mero, etc. Todos ellos elaborados por Raquel, que dedica sus mañanas a preparar con mucho mimo estos platos tan ricos, cocinados a fuego lento y buscando siempre sutileza y elegancia en cada cucharada.

¿Qué mayor placer hay que disfrutar comiendo? Nosotros creemos que este es uno de los grandes gozos de la vida. Actualmente, y con el poco tiempo del que disponemos para cocinar, es complicado conseguir platos con sabores tan originales como los que hacemos en nuestra cocina.

La gastronomía tradicional es, sin duda, una moda continua y en El Capricho de Raquel lo sentimos desde hace 25 años. Elaborando y sirviendo día a día platos especiales realizados con todo el cariño posible para que nuestros clientes disfruten comiendo de la misma manera que disfrutamos nosotros cocinando.

¿Te apetece probar algunos de estos ricos platos y sentirte como en casa? Visítanos y descubre el verdadero placer de comer como si lo hicieras en casa de tu abuela.