La carta en nuestro restaurante en Alicante está basada en cocina tradicional, mediterránea y con el toque personal de una familia encabezada por Raquel, la cocinera, dedicada íntegramente al mundo de la restauración. A continuación os ofrecemos algunos de los platos que podemos destacar de nuestra carta, si pinchas encima del título de cada sección verás de una forma más detallada cómo lo preparamos para tí.

Cecina de Caballo

Manitas de Cerdo

Carrillada de Cerdo

Albóndigas caseras

Ternasco Asado

Natillas Caseras

Panna Cotta

Arroces

Un capricho junto al mar

¡Hola! Hoy el Diario Información de Alicante nos ha hecho un reportaje sobre quiénes somos, cómo trabajamos en nuestro restaurante… ¿queréis verlo? a continuación os dejamos la página publicada. Lo han publicado “Un capricho junto al mar” 🙂 Por favor, dejadnos vuestra opinión ¡¡queremos conocerla!! ¡Ah! Gracias a todos los colaboradores por participar junto a nosotros en éste reportaje 🙂

El XII Congreso Lo Mejor de la Gastronomía se celebra en nuestra província, del 6 al 9 de noviembre en la Institución Ferial Alicantina.

Más de setecientos profesionales culinarios, 170 talleres de cocina, 100 catas de vinos y cavas y 75 barras convierten a Alicante en la capital de la Gastronomía.